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スノーボール

ココア生地にアーモンド入りのスノーボール
スノーボール_a0232762_10373618.jpg

口どけのいい食感です。

バレンタイン期間中(2/12~)、thee cultureさんにて販売予定です♪
# by kasikobo-queue | 2012-02-07 13:10 | 米粉スイーツ

美味しいパン屋さん

ずっと行きたかったパン屋さんchimney
美味しいパン屋さん_a0232762_21104776.jpg

ぽつんとたたずむ、煙突のあるパン屋さんです。

店内はパンのいい香りとかわいい雑貨も♥
雑貨屋さんのようにいつまでもそこにいたくなる、そんなお店でした。

どれも美味しかったけれど、止まらなくなったメイプル味のラスク☆(写真上)
それはもう取り合いで(笑)
美味しいパン屋さん_a0232762_21153434.jpg

バレンタイン用にチョコ味もありました~♪

こんなかわいいパン屋さん。探してたんです!!
ぜひ皆さんも♪


もうすぐバレンタインデーですね☆
皆さんそろそろ準備されているころでしょうか。。
まだの方はただいまthee cultureさんにて、ご予約承り中です♪
詳しくはブログご覧ください!
# by kasikobo-queue | 2012-02-05 21:24 | 日々のできごと

米粉ドーナツ・きなことココア

前回、マフィン型でドーナツ作りましたが、今回はようやく手に入れたドーナツ型でつくってみました。
米粉ドーナツ・きなことココア_a0232762_1455334.jpg

上が豆乳きなこ。下はココアのドーナツです。
豆乳きなこは卵も乳製品も不使用!米粉の風味も素材も生きた素朴なヘルシードーナツです。
ココア味は卵を使用。豆乳きなこに比べると、ふんわり感がでています。

どちらも揚げずに焼いたドーナツなんです♪
今はやってますよね~☆
ドーナツ専門店も増えていますし。
たしか高知も黒潮町だったでしょうか・・・
お店があるみたいで、とても気になります♥
# by kasikobo-queue | 2012-01-30 13:00 | 米粉スイーツ

試食会

昨日・今日とおこなったチョコレートシフォンの試食会。
無事に終了いたしました♥

ご来店下さった皆様。
貴重なお休みの中、お時間を割いていただいて、本当にありがとうございました。
皆さんのお口に合いましたでしょうか。。。
また感想聞かせて下さい(><)

米粉を使ったスイーツ。
今回初めて体験された方もいらっしゃったようで、
こういった機会をもてて、本当によかったです。

快く試食の件、賛同くださったthee cultureさま♥
ありがとうございました!!
そしてお疲れ様でした(><)

素敵なバレンタインデーのお手伝いができるように頑張ります!

そして、今回は残念ながらご試食できなかった皆様。。
また機会がありましたら次回はぜひ☆
お会いできますように・・・♪
# by kasikobo-queue | 2012-01-29 20:45 | バレンタイン

バレンタインキットのお知らせ

今年のバレンタインはおうちでデコレーションしてみませんか?

米粉でつくるチョコレートシフォンのバレンタインキット☆
バレンタインキットのお知らせ_a0232762_11571752.jpg

チョコシフォン2個・ココアのビスコッティ1袋(5本入り)・チョコチップマフィン・
デコペンシル(チョコ・ピンクの2種)・ココアパウダー・粉糖・応用レシピが入ってます。

こちらを大きなプレートに並べて生クリームやフルーツで(セットには含まれません)飾ったり
バレンタインキットのお知らせ_a0232762_1205083.jpg


セットに入っているデコペンで日ごろの感謝を伝えたり。
バレンタインキットのお知らせ_a0232762_1221022.jpg


アレンジ次第でオリジナルバレンタインスイーツが完成~♪
こちらのシフォンキットは単品ですと1200円ですが、
今回コラボさせていただくthee cultureさんのレザーポーチとセットで1800円と、かなりお得です!
バレンタインキットのお知らせ_a0232762_1264255.jpg


また自分用に♪と欲しくなるトートバッグとのセット(こちらも1800円)もご用意しています。
バレンタインキットのお知らせ_a0232762_12244668.jpg



本命以外にも、日ごろの感謝を込めて渡したい!という方には
フォンダンショコラとビスコッティのセットもご用意しています
バレンタインキットのお知らせ_a0232762_12115631.jpg

こちらは巾着袋とセットで800円、トートバッグとセットで1000円です。

どれも数量限定の予約販売です。
そして今週末、チョコシフォンのご試食がthee cultureさんでできます!

店頭には今回セットになるハンドメイド雑貨が置かれていますので、
お手にとってご覧いただけます。

ぜひこの機会にお越しください♪

<チョコシフォンのご試食>
1月28日(土)・1月29日(日)の2日間
高知市与力町6-17-101
088-855-5263
thee cultureさんのブログはこちら→
# by kasikobo-queue | 2012-01-25 12:24 | バレンタイン


米粉のシフォン・焼き菓子etc・・・


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