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共同作業クッキー

今日は風の強かった一日

はじめて息子と二人でクッキーつくりました♪

生地をつくったあと、麺棒でのばす作業も「やりたい!」と息子。
少し手を添えるのも嫌がられ、一人でせっせとのばしてくれました。

星やハートなど・・いろんな型抜きでひとつひとつ丁寧に抜いて
厚さはまばらですが(笑)なんとか形に♪
共同作業クッキー_a0232762_23514954.jpg


初めてつくったお菓子が焼きあがり、テンションMAX!!
一気にこの半分食べつくした息子でした。。

興味を持ち、何でも楽しんで取り組み、
時には出来なくてくやしくてカンシャクおこしますが、
自分でできた後のあの笑顔。

これからも忘れてほしくないな~と思いました。
# by kasikobo-queue | 2012-03-10 23:55 | 米粉スイーツ

イチゴぼーろ

気づけば3月も半ばに入ろうとしているではありませんか・・・

日々、時間の早さを痛感します。。

高知は暖かいものの、最近は曇りや雨の日が多くて
気分も曇り空。

カラッと晴れて欲しいものですね!

今回はイチゴぼーろ

そのまま食べるには熟しすぎたかな~ってイチゴはジュースにしたり、
オーブンでドライいちごを作って
イチゴぼーろ_a0232762_1643964.jpg

生地に混ぜてお菓子に♪
イチゴぼーろ_a0232762_1654121.jpg

ピンク色でかわいい♥

最近スノーボール系が多いです

ただただアーモンドパウダーにはまっているだけです(ー -;)
# by kasikobo-queue | 2012-03-09 16:09 | 米粉スイーツ

ハンドメイド

お裁縫はほんとに苦手です。。
やりたい気持ちはあるのに、まっすぐ縫うことさえ上手くできません(涙)

がしかし!!
息子のためなら!!
と母はせっせとミシンをクローゼットの奥からだしてきては
夜な夜な頑張りました\(; ;)
ハンドメイド_a0232762_17192468.jpg

シューズバッグにお弁当袋、コップ入れ、ランチョンマットです☆

コップ入れだというのに4辺全部縫っちゃって、一体どこから入れるんだっつーの!049.gif
なぜか足が筋肉痛になるし・・・どこに力入ってたんだか!!049.gif
と、自分につっこみながらも何とか完成~~☆

ふう。。

またクローゼットの奥にしまわれるミシンでした(笑)
# by kasikobo-queue | 2012-02-29 13:10 | 日々のできごと

きなこのスノーボール

前回作ったココアのスノーボールはバター入り
今回はバターの代わりになたね油で作りました♪
きなこのスノーボール_a0232762_1793923.jpg

見た目は変わりませんが、ヘルシー☆

バターたっぷりの焼き菓子も好きですが
普段食べるものは素朴な味のほうが好みかも。。
ヘルシーだと思うと手が止まらない
・・・てことは結局一緒ですね(--;)
# by kasikobo-queue | 2012-02-28 17:12 | 米粉スイーツ

りんごのタルト

米粉でタルトを焼きました♪
家族みんな好きなりんごを煮詰めて・・・
りんごのタルト_a0232762_12163856.jpg

くるみもトッピング。
アーモンドクリームも入っています
バターの代わりになたね油で作りました
りんごのタルト_a0232762_12214549.jpg

米粉100%なので焼き過ぎると硬くなり、水分量も小麦粉とは違うので完成までの道のりは長い・・・・・
今回もまだ硬い(涙)ので、リベンジ!!
# by kasikobo-queue | 2012-02-22 16:14 | 米粉スイーツ


米粉のシフォン・焼き菓子etc・・・


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